Liste des 47 variétés et formes de cocotier en Polynésie Française

Par R. Bourdeix, mai 2021, révisé en mars 2023

Ci dessous est proposée la liste des 34 variétés incluses dans le catalogue publié en 2021. Ensuite suit une liste supplémentaire cite 13 variétés et formes qui ne sont pas encore incluses dans ce catalogue.  

 Les cocotiers Nains Compacts Polynésiens

01. Nain Compact Rouge Maria Moorea
02. Nain Compact Rouge Alfred T
03. Nain Compact Rouge Hôpital Moorea
04. Nain Compact Rouge Afareaitu
05. Nain Compact Abricot Hôpital Moorea
06. Nain Compact Abricot Maharepa

07. Nain Compact Abricot Rangiroa
08 Nain Compact Vert à petits fruits

09. Nain  Compact Vert à gros fruits

10. Nain Compact Vert à fruits rentrants

11. Nain Compact Vert à tronc flexueux
12. Nains Compacts Bruns

Les cocotiers Ha'ari Papua (Papouasie Nouvelle Guinée)

13. Ha'ari Papua Rouges à fruits ovales

14. Ha'ari Papua Rouges à fruits pointus

15. Ha'ari Papua Jaune à fruits roses dedans

16. Ha'ari Papua Vert à fruits roses dedans

Les cocotiers Nains à troncs fins

17. Nain Rouge Malaisie
18. Nain Jaune Malaisie population Tahiti

19. Nain vert Fakahina

20. Nain vert Kauehi

21. Nain Vert du Brésil

Les cocotiers Semi Grands

22. Semi Grand à gros fruits bruns

Les cocotiers Grands

23. Grand de Polynésie Rangiroa

24. Grand de Polynésie Tahiti

25. Grand de Polynésie Bol

26. Grand Polynésie à feuilles retombantes et fruits verts en poire

27. Grand Polynésie Riata à grand nombre de petits fruits

28. Grand Polynésie Nape

29. Grand Polynésie Nape à noix bananes

30. Grand Polynésie Kaipoa

31. Grand Polynésie à forme de Rennell

32. Grand Polynésie Spicata

33. Grand Polynésie à noix cornues

Les cocotiers Hybrides

34. Hybride Nain Vert Brésil x Grand de Rangiroa

Variétés et formes encore non décrites au catalogue

35.  Nain Compact Jaune à fruits roses dedans

36. Nain Compact Jaune à folioles soudées de Rangiroa

37. Nain Compact Vert à folioles soudées

38. Nain Compact Vert Atypique de Fakarava

00. Faux Nain Compact Vert à fruits pointus

39. Ha'ari Papua à gros fruits abricot de Kauehi

40. Semi Grand à petits fruit verts et ovales

41. Grand Polynésie Pia à l'amande tendre et gélatineuse

42. Cocotiers Grands médicinaux dits "oviri" ou "ereere"

43. Grand à l’amande se détachant très facilement de la coque

44. Grand Polynésie Moro Ati à fruits séchant sur l’arbre

45. Cocotiers à noix rayées

46. Cocotiers à jeune fruits changeant de couleur

47. Cocotier donnant des rejets comme un bananier

Diagnostic Foliaire du cocotier

S’il s’agit de jeunes plantations, qui nécessitent un suivi précis de la nutrition minérale, il faut délimiter en s'appuyant sur la carte des sols, des secteurs homogènes de 50 hectares. Pour des plantations plus âgées, le secteur unitaire retenu pour le diagnostic foliaire est de 100 hectares.

A chaque secteur correspond un échantillon prélevé sur 25 à 30 cocotiers. Pour être représentatif, l'échantillon doit correspondre à une cocoteraie homogène (même matériel végétal, âge identique ou aussi proche que possible, sols identiques ou comparables). Dans le cas de plantations villageoises, on choisit parfois de prélever un échantillon par planteur, ce qui augmente le nombre des échantillons et le cout.

Dans une petite cocoteraie, les arbres sont pris au hasard. Dans une plantation industrielle, pour faciliter le contrôle des opérations on utilise souvent une méthode de prélèvement systématique basée sur un quadrillage géographique. Les arbres retenus sont marqués, ce qui est utile pour la vérification des prélèvements de l'année, puis le prélèvement éventuel sur les mêmes arbres lors des années suivantes. Il peut être utile d'effectuer des observations complémentaires sur les cocotiers sélectionnés, telles que circonférence au collet, à 20 cm et à 100 cm du sol, la hauteur mesurée du sol à la base de la première feuille verte, la longueur de 10 entre nœuds à partir de 1m (Hybrides, Grands) ou de 50 cm (Nains) du sol.