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Les cocotiers Nains à Troncs Fins en Polynésie Française

Par R. Bourdeix et W. Ellacot, mai 2021.

Ces nains sont parfois appelés Nains de type Malais, une appellation qui regroupe généralement ce que nous avons appelé "Les Nains à Troncs Fins" et les ha'ari Papua. En fait il est probable que les nains dits "Malais" proviennent de l'île de Nias en Indonésie; les Ha'ari Papua viennent de Papouasie et présentent une sorte de continuum qui va du nain (avec un tronc fin) au nain avec un tronc plus épais puis, plus rarement, au Semi Grand et au Grand.  

Les variétés originaires de Malaisie et du Brésil ont été importées en Polynésie Française, dans les années 1960 par l'IRHO en liaison avec le développement de la station de Recherche de Rangiroa. Peut être le Nain Rouge Malais existait il avant sur le Fenua, car par exemple à Fidji il est répandu depuis très longtemps.
Les Nains verts de Kauehi et Fakahina ont été découverts en 2021 et présentent une excellente composition du fruit.
Les Nain Jaune et Rouge Malais sont très souvent utilisés comme parents d'hybrides, et sont les variétés les plus répandues au monde. Le Nain Vert du Brésil est cultivé pour l'eau au Brésil, ou des production de 250 fruits par arbre et par hectare sont assez souvent obtenues. En revanche, excepté en Polynésie Française, il n'a jamais été utilisé comme le parent d'hybrides vulgarisés. En Côte d'Ivoire, les croisements avec le Nain Vert Brésil sont systématiquement inférieurs aux croisements avec les Nains jaunes ou Rouges Malaisie, en raison notamment d'une forte sensibilité à la chute des fruits causées par le champignon Phytophthora. En Polynésie Française, le croisement entre le Nain Vert Brésil et le Grand Rangiroa est le seul hybride vulgarisé depuis les années 1980.


Culture intercalaire de cocotiers Nain Rouge Malais
et de bananiers en Jamaïque. Photo R. Bourdeix, 2004.


Les cocotiers Grands en Polynésie Française

Les cocotiers de type Grand représentent 90 à 95% de tous les cocotiers existants. Ces cocotiers sont souvent appelés simplement "Grand". Ils forment généralement des populations allogames (pollinisation essentiellement croisée) assez hétérogènes. Les Grands grandissent à un rythme d'au moins 50 cm par an (jusqu'à parfois 150 cm) lorsqu'ils sont jeunes. Il fleurissent généralement entre 5 et 10 ans après plantation. Leur durée de vie économique est estimée à 60-70 ans. Les variétés et forme de cocotiers Grands décrites au catalogue en 2021 sont les suivantes:


Les variétés qui ne sont pas encore décrites dans le catalogue sont les suivantes:

Poster sur les cocotiers Grands
réalisé pour le projet CIDP
 







Les cocotiers Semi-Grands en Polynésie Française

Par R. Bourdeix, T. Oopa, J. Buillard et G. Tiapari, mai 2021 

Il s'agit de variétés aux troncs semblant trop gros, ou croissant verticalement trop vite, pour des nains, mais donc la croissance verticale est nettement inférieure à celle des grands. Ces variétés on souvent un bulbe basal assez important. Elles ont aussi parfois un aspect de Nain compact, en ce sens que les folioles sont très larges, les feuilles et les inflorescences sont courtes et compactes.
Certaines de ces variétés pourraient provenir de semences récoltées sur des hybrides, naturels ou créés par l'homme. Ce qui est sur, c'est que les Polynésiens apprécient particulièrement ce type, et qu'un grand nombre d'entre eux sont actuellement entrain d'essayer de le multiplier, allant jusqu'à constituer des plantations complétés à partir d'un seul arbre..  On leu conseillera de faire attention au problèmes de consanguinité, il faut varier les provenances sinon, dans la plantation, il y aura trop de croisements entre frères et sœurs; le rendement et la taille des fruits risquent de diminuer à cause de la dépréssion de consanguinité. En 2021, une seule variété de ce type est décrite au catalogue:
  
22. Semi Grand à gros fruits bruns

Une autre variété n'a pas encore été incluse au catalogue, car sa nature génétique reste à préciser:



Semi Grand à Gros fruits Bruns
Semi-Grand à petit fruits verts
dont la nature génétique
reste à préciser

Cocotiers hybrides en Polynésie Française et dans la région Pacifique

Par Roland Bourdeix, 2019

Cocotiers hybrides en Polynésie Française et ailleurs

34. L'hybride entre le Nain Vert du Brésil et le Grand de Rangiroa


Vraies et fausses idées concernant les hybrides de cocotier

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Imaginez que vous réussissiez à trouver les hybrides de cocotiers les plus performants (ce qui est assez difficile en 2019 dans la région du Pacifique); Si vous les plantez et les oubliez, en les laissant seuls avec Dame Nature, sans vous soucier d'eux et sans leur apporter aucun type d'engrais, si vous ramassez toutes les noix, les bourres et les feuilles; alors ces hybrides ne produiront bien que pendant les quinze à vingt premières années; ensuite, votre sol sera probablement appauvri, vidé de ses éléments minéraux et organiques. Les hybrides sont des variétés puissantes, capables d'extraire de grandes quantités d'éléments minéraux du sol pour assurer une production élevée. Les hybrides peuvent être comparés à des voitures de luxe. Pouvez-vous espérer qu'une voiture de luxe consomme aussi peu de carburant qu'un modèle de voiture ordinaire et plus petit? 
Non! Les hybrides ne sont pas des variétés étrangères, importées et inadaptées aux conditions locales. Les hybrides sont crées en croisant deux variétés qui sont parfois présentes dans le pays depuis des centaines d'années ou plus. Il est facile d' apprendre aux agriculteurs à créer des hybrides à partir de variétés existant déja dans leurs champs et leurs jardins. 
Certes! Il y a effectivement un âge particulier où les hybrides sont plus fragiles que les cocotiers de type Grand. Ceci se produit généralement entre 4 et 7 ans après la plantation. À cet âge, les hybrides, s'ils sont bien plantés, sont déjà couverts de de fruits, alors que leur système racinaire n'est pas complètement implanté. À 5 ou 6 ans, la plupart des cocotiers de type Grand ne produisent que de gros troncs, des feuilles et quelques rares fruits. Si vous êtes malchanceux et si un cyclone ou une sécheresse très grave se produit juste pendant cette période, les hybrides souffriront plus que les cocotier Grands. Certains hybrides risquent même de mourir alors que les cocotiers Grand survivront. Cependant, comme les hybrides produisent beaucoup plus, cela vaut la peine de planter des hybrides, ou de répartir les risques en ayant différents types d’hybrides et de Grands dans votre cocoteraie, afin de répartir les risques et de vous faire votre propre idée de vos préférences variétales. 
Faites attention! Même si cela n'est jamais arrivé en Polynésie Française, certains fournisseurs de semences contiennent parfois de faux hybrides de cocotiers . En général, ils récoltent des semences à pollinisation libre sur des cocotiers hybrides et tentent de les commercialiser sous forme d'hybrides ou de variétés de Grand. Ce ne sont pas vraiment de véritables hybrides: ils ne produiront pas autant que les hybrides de cocotiers. Dans le cas d'un hybride Nain x Grand, vous obtiendrez une descendance composée de cocotiers d'aspect Nain, Grand et Hybride, avec quelques bons producteurs mais également des cocotiers à faible rendement, avec une croissance verticale hétérogène.. 
Lorsqu'un tel matériel de plantation est vulgarisé, les agriculteurs bénéficiaires développent souvent une mauvaise opinion des hybrides. Cela est compréhensible car ce qu’ils ont planté en tant qu’hybride n’est pas vraiment un hybride. Dans de nombreux pays (mais pas en Polynésie Française ou l'hybride à un parent Nain Vert), si dans la pépinière, environ un quart des pousses sont de couleur jaune ou rouge , cela signifie que les semences ne sont pas des hybrides, ni des types Grand, mais récoltées sur des palmiers hybrides. 
Agriculteurs, soyez prudents à propos de ce que disent certains acteurs de la filière cocotier concernant les variétés de cocotiers hybrides et Grands Oui, la teneur en huile de l'albumen est plus élevée pour la variété de type Grand. Oui, les transformateurs de de coprah et les producteurs d’huile réalisent plus de profits lorsque ils achètent une tonne de noix de coco ou de coprah de variété Grand plutôt que d'hybride. En effet, ils récupèrent souvent une quantité d'huile légèrement plus importante à partir des Grand locaux. 
Cependant, si vous regardez du point de vue de  l'agriculteur, la situation apparaît bien différentes. En moyenne, lorsqu'elles sont plantées dans des conditions appropriées sur un bon sol et avec une fumure moyenne, les variétés du type Grand peuvent produire annuellement environ 1,8 tonne de coprah contenant environ 1,2 tonne d'huile par hectare et par an. En moyenne, dans les mêmes conditions, les hybrides (MRD x RIT par exemple) produiront chaque année 3,6 tonnes de coprah contenant 2,0 tonnes d'huile par hectare. 
Par conséquent, agriculteurs, s'il vous plaît, faites votre propre calcul, donnez la priorité à votre propre profit et ne suivez pas aveuglément les conseils de certains acteurs de la filière cocotier. A noter qu'il est parfois intéressant de commercialiser séparément les récoltes issus des  types Grand et Hybrides (création de marchés de niche et stratégie éventuelle de commercialisation par type variétal); la mise en place d'un système de traçabilité serait utile à l'industrie du cocotier.

Il existe trois principaux types d'hybrides de cocotiers, classés par ordre d'importance économique: hybrides Nain x Grand (D x T), Grand x Grand (T x T) et Nain x Nain (D x D). Dans les articles scientifiques, les hybrides sont souvent désignés par le code international de leurs variétés parentales, tel que 'MYD x WAT'. Le premier code de variété cité désigne le parent utilisé comme femelle (dans notre exemple: MYD, Nain Jaune de Malaisie), et le second celui du parent utilisé comme mâle (WAT, Grand Ouest Africain).La réglementation concernant les noms commerciaux hybrides n'a pas encore été établie. Par exemple, l’hybride MYD x WAT porte les désignations commerciales PB121 en Afrique, MAWA dans presque toute l'Asie à l’exception de la Thaïlande, où il est connu sous le nom de Sawi Hybrid No 1.

Dispositifs de plantation: des classiques aux plus récents!

Cette section a été temporairement déplacée, pour y accéder cliquer ici ou directement sur la photo...

Cet article présente brièvement les dispositifs classiques de plantation. Ensuite il analyse un nouveau dispositif de plantation de cocotier par groupe (G3PH) et arrive à la conclusion que la densité de plantation proposée jusqu'à présent pour ce dispositif est excessive...

Ha'ari Papua Abricot à gros fruits de Kauehi

Près l'église non loin du port de l'attoll de Kauehi, dans la petite cocoteraie sur la droite du lieu saint, se trouve un rare Ha'ari Papua de couleur Abricot produisant des fruits beaucoup plus gros et de meilleure composition que tous les autres cocotiers Ha'ari Papua observés jusqu'à présent en Polynésie Française. Cette variété mériterait d'être décrite, sauvegardée et multipliée, pour être utilisée dans les jardins mais aussi comme géniteur pour créer de nouvelles variétés hybrides.