Par Roland Bourdeix, 2019
34. L'hybride entre le Nain Vert du Brésil et le Grand de Rangiroa
Imaginez que vous réussissiez à trouver les hybrides de cocotiers les plus performants (ce qui est assez difficile en 2019 dans la région du Pacifique); Si vous les plantez et les oubliez, en les laissant seuls avec Dame Nature, sans vous soucier d'eux et sans leur apporter aucun type d'engrais, si vous ramassez toutes les noix, les bourres et les feuilles; alors ces hybrides ne produiront bien que pendant les quinze à vingt premières années; ensuite, votre sol sera probablement appauvri, vidé de ses éléments minéraux et organiques. Les hybrides sont des variétés puissantes, capables d'extraire de grandes quantités d'éléments minéraux du sol pour assurer une production élevée. Les hybrides peuvent être comparés à des voitures de luxe. Pouvez-vous espérer qu'une voiture de luxe consomme aussi peu de carburant qu'un modèle de voiture ordinaire et plus petit?
Cocotiers hybrides en Polynésie Française et ailleurs
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Vraies et fausses idées concernant les hybrides de cocotier
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Non! Les hybrides ne sont pas des variétés étrangères, importées et inadaptées aux conditions locales. Les hybrides sont crées en croisant deux variétés qui sont parfois présentes dans le pays depuis des centaines d'années ou plus. Il est facile d' apprendre aux agriculteurs à créer des hybrides à partir de variétés existant déja dans leurs champs et leurs jardins.
Certes! Il y a effectivement un âge particulier où les hybrides sont plus fragiles que les cocotiers de type Grand. Ceci se produit généralement entre 4 et 7 ans après la plantation. À cet âge, les hybrides, s'ils sont bien plantés, sont déjà couverts de de fruits, alors que leur système racinaire n'est pas complètement implanté. À 5 ou 6 ans, la plupart des cocotiers de type Grand ne produisent que de gros troncs, des feuilles et quelques rares fruits. Si vous êtes malchanceux et si un cyclone ou une sécheresse très grave se produit juste pendant cette période, les hybrides souffriront plus que les cocotier Grands. Certains hybrides risquent même de mourir alors que les cocotiers Grand survivront. Cependant, comme les hybrides produisent beaucoup plus, cela vaut la peine de planter des hybrides, ou de répartir les risques en ayant différents types d’hybrides et de Grands dans votre cocoteraie, afin de répartir les risques et de vous faire votre propre idée de vos préférences variétales.
Faites attention! Même si cela n'est jamais arrivé en Polynésie Française, certains fournisseurs de semences contiennent parfois de faux hybrides de cocotiers . En général, ils récoltent des semences à pollinisation libre sur des cocotiers hybrides et tentent de les commercialiser sous forme d'hybrides ou de variétés de Grand. Ce ne sont pas vraiment de véritables hybrides: ils ne produiront pas autant que les hybrides de cocotiers. Dans le cas d'un hybride Nain x Grand, vous obtiendrez une descendance composée de cocotiers d'aspect Nain, Grand et Hybride, avec quelques bons producteurs mais également des cocotiers à faible rendement, avec une croissance verticale hétérogène..
Lorsqu'un tel matériel de plantation est vulgarisé, les agriculteurs bénéficiaires développent souvent une mauvaise opinion des hybrides. Cela est compréhensible car ce qu’ils ont planté en tant qu’hybride n’est pas vraiment un hybride. Dans de nombreux pays (mais pas en Polynésie Française ou l'hybride à un parent Nain Vert), si dans la pépinière, environ un quart des pousses sont de couleur jaune ou rouge , cela signifie que les semences ne sont pas des hybrides, ni des types Grand, mais récoltées sur des palmiers hybrides.
Agriculteurs, soyez prudents à propos de ce que disent certains acteurs de la filière cocotier concernant les variétés de cocotiers hybrides et Grands Oui, la teneur en huile de l'albumen est plus élevée pour la variété de type Grand. Oui, les transformateurs de de coprah et les producteurs d’huile réalisent plus de profits lorsque ils achètent une tonne de noix de coco ou de coprah de variété Grand plutôt que d'hybride. En effet, ils récupèrent souvent une quantité d'huile légèrement plus importante à partir des Grand locaux.
Cependant, si vous regardez du point de vue de l'agriculteur, la situation apparaît bien différentes. En moyenne, lorsqu'elles sont plantées dans des conditions appropriées sur un bon sol et avec une fumure moyenne, les variétés du type Grand peuvent produire annuellement environ 1,8 tonne de coprah contenant environ 1,2 tonne d'huile par hectare et par an. En moyenne, dans les mêmes conditions, les hybrides (MRD x RIT par exemple) produiront chaque année 3,6 tonnes de coprah contenant 2,0 tonnes d'huile par hectare.
Par conséquent, agriculteurs, s'il vous plaît, faites votre propre calcul, donnez la priorité à votre propre profit et ne suivez pas aveuglément les conseils de certains acteurs de la filière cocotier. A noter qu'il est parfois intéressant de commercialiser séparément les récoltes issus des types Grand et Hybrides (création de marchés de niche et stratégie éventuelle de commercialisation par type variétal); la mise en place d'un système de traçabilité serait utile à l'industrie du cocotier.
Il existe trois principaux types d'hybrides de cocotiers, classés par ordre d'importance économique: hybrides Nain x Grand (D x T), Grand x Grand (T x T) et Nain x Nain (D x D). Dans les articles scientifiques, les hybrides sont souvent désignés par le code international de leurs variétés parentales, tel que 'MYD x WAT'. Le premier code de variété cité désigne le parent utilisé comme femelle (dans notre exemple: MYD, Nain Jaune de Malaisie), et le second celui du parent utilisé comme mâle (WAT, Grand Ouest Africain).La réglementation concernant les noms commerciaux hybrides n'a pas encore été établie. Par exemple, l’hybride MYD x WAT porte les désignations commerciales PB121 en Afrique, MAWA dans presque toute l'Asie à l’exception de la Thaïlande, où il est connu sous le nom de Sawi Hybrid No 1.
Il existe trois principaux types d'hybrides de cocotiers, classés par ordre d'importance économique: hybrides Nain x Grand (D x T), Grand x Grand (T x T) et Nain x Nain (D x D). Dans les articles scientifiques, les hybrides sont souvent désignés par le code international de leurs variétés parentales, tel que 'MYD x WAT'. Le premier code de variété cité désigne le parent utilisé comme femelle (dans notre exemple: MYD, Nain Jaune de Malaisie), et le second celui du parent utilisé comme mâle (WAT, Grand Ouest Africain).La réglementation concernant les noms commerciaux hybrides n'a pas encore été établie. Par exemple, l’hybride MYD x WAT porte les désignations commerciales PB121 en Afrique, MAWA dans presque toute l'Asie à l’exception de la Thaïlande, où il est connu sous le nom de Sawi Hybrid No 1.
