Comment gérer les cocotiers vieux et improductifs, et contrôler les Oryctes ?

Par R. Bourdeix, 2019, en construction (version provisoire)

Voir aussi:

Valorisation du bois de coco issu de palmiers séniles . Deux récents projets de l'ACIAR ont mis au point de nouvelles méthodes pour générer des revenus à partir de vieux troncs de palmiers et faciliter le processus de replantation. 

La vente de cœurs de cocotier (salade de chou coco ou salade du millionnaire) aux hôtels de luxe et à d'autres structures touristiques peut largement couvrir les coûts d'abattage de cocotiers séniles et de replantation de jeunes palmiers. Dans les meilleurs restaurants gastronomiques français, le caviar est parfois servi avec un cœur de noix de coco ...

Comment tuer des cocotiers vieux et improductifs de manière organique? 

Malheureusement, nous n'avons pas encore de réponse complète à cette question. Selon notre avis d’expert, des recherches seraient nécessaire sur ce point précis:

Trouver un produit abordable - et de préférence biologique - qui, une fois injecté dans le tronc des cocotiers séniles, aura quatre effets, par ordre de priorité: 1) ne menace pas la santé humaine (par exemple, si les enfants consomment les noix de palmiers traités) ; 2) empêcher la prolifération des oryctes dans le tronc; 3) tuer le cocotier, 4) préserver et traiter le bois pour une utilisation future.

Beaucoup de bio-produits pourraient être testés pour tenter d'atteindre ces objectifs: produits de traitement du bois, bio-insecticides et fongicides. Le chlore commercial (eau de Javel) pourrait aussi être testé. L’expérience en champ pourrait consister à tester 10 produits différents, chacun sur 10 cocotiers différents, choisis au hasard dans une plantation ou les Oryctes sont actifs. Une telle expérience pourrait être mise en œuvre avec un budget abordable - probablement de 5 000 à 10 000 USD par pays. Il pourrait être intéressant de la réaliser simultanément dans plusieurs pays ou territoires, puis de comparer les résultats. 

Il existe plusieurs solutions non organiques. Dans le Forum cocotier Google, le Dr Ismail Khairol Bin (Malaisie) a proposé en 2018 une méthode chimique consistant à percer des trous dans les troncs, à injecter des pesticides/désherbants (tels que le paraquat ou le glyphosate) et à fermer les trous. Les  cocotiers vont mourir lentement. Quelques moi plus tard, il faut mieux couper les arbres pour éviter la chute incontrolée et dangereuse des troncs pourris. Les cocotiers peuvent aussi être empoisonnées en injectant 50 ml d'une solution pure de méthylarsonate de monosodium (MSMA) dans le tronc de chaque palmier (Biberson et Duhamel, 1987).

Ferula assafoetida

Si nous voulons aboutir au même résultat de façon organique, nous devrons remplacer les produits chimiques par des produits bio. La littérature indique qu'un mélange de savon et de vinaigre blanc aide parfois à tuer les mauvaises herbes, mais cela n'a pas encore été testé par injection dans des troncs de cocotiers. Les gens utilisent aussi souvent le sel pour détruire les mauvaises herbes et les arbres, mais cette méthode ne fonctionnera pas dans notre cas car les cocotiers sont l’une des plantes les plus tolérantes au sel, poussant même sur les plages sablonneuses et salées.

Si le bois de coco est destiné à être utilisé autrement que comme combustible, il serait intéressant de trouver un produit biologique qui traite le bois et le protège des moisissures et des champignons. En outre, laisser les troncs de cocotier sur la plantation peut être risqué dans les zones où les insectes Oryctes provoquent des dégâts importants. L’idéal serait donc d’utiliser un produit biologique qui empêche les Oryctes d’attaquer les vieux troncs.

Le Dr V. Niral, de l'ICAR-Institut de recherche sur les cultures de plantation au centre en Inde, a récemment expliqué qu'il devrait être possible de percer le tronc des cocotiers de boucher les trous avec des extraits ou un broyat de la plante  plante Ferula assafoetida. Le cocotier devrait mourir lentement. Quelle que soit la méthode de destruction, il est vivement conseillé d'éviter que des enfants viennent, volent et mangent les fruits contaminés par les produits de traitement.

Autres idées concernant les Oryctes 

• Piéger et utiliser les Oryctes en enfermant les troncs dans un espace clos, et nourrir des poulets ou des porcs avec ces insectes. Cela pourrait être testé dans de grandes plantations ou dans des communautés d'agriculteurs. Avec des parpaings et du ciment, construisez des murs délimitant un espace intérieur rectangulaire d'au moins 3 m x 1,50 m et d'une hauteur de 1,50 m. Pendant la construction, creusez le sol sous l'emplacement futur des des murs sur environ 30 cm de manière à ce que les murs commencent assez profondément dans le sol. Couvrez avec un système de grillage suffisamment fin pour empêcher les Oryctes de sortir, mais avec des systèmes de trappes leur permettant de pénétrer. Placez les troncs de cocotier et autres déchets dans cet espace fermé. Introduisez sporadiquement des poulets ou des porcs pour détruire ou réduire la population d’Oryctes . 
• Utiliser et vendre des oryctes destinés à l'alimentation des animaux et à d'autres utilisations (à des fins médicinales, chimiques). Selon Makkar et al. (2014), les teneurs en protéines brutes de la farine d'insecte sont élevées: 42–63%; les teneurs en acides aminés essentiels et la digestibilité des protéines des farines d'insectes sont élevées; Le goût de ces aliments de substitution pour les animaux est bon. Ils peuvent remplacer 25 à 100% de la farine de soja ou de la farine de poisson selon les espèces animales. Une étude bibliographique complète est nécessaire pour évaluer la valeur commerciale des Oryctes en tant qu'aliments pour animaux et produits de base pour l'extraction de produits chimiques. Aux Îles Salomon, une plantation de palmiers à huile unique a permis de récolter jusqu'à 15 tonnes d'Oryctes en un mois . Selon l’expertise, en tenant compte de la teneur en protéines, un kg d’Oryctes devrait être évalué à au moins 1 USD. Ainsi, 15 tonnes d'Oryctes représenteraient une valeur marchande minimale d'au moins 15 000 USD ... 

Références 

Makkar, HP, G. Tran, V. Heuzé et P. Ankers (2014). Etat des techniques d'utilisation d'insectes pour l'alimentation animale. Science et technologie de l'alimentation animale, 197, 1-33. 

Biberson, O. et Duhamel, G. (1987). Empoisonnement des cocotier avec le MSMA (méthylarsonate monosodique). Oleagineux (France).

Ollivier, J., W. Akus, L. Beaudoin-Ollivier, X. Bonneau et T., Kakul (2001). Stratégie de replantation pour les anciennes plantations de cocotiers en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Oléagineux, Corps gras, Lipides, 8 (6), 659-665.

Les autorités australiennes ont interdit à professeur d'empoisonner les cocotiers sur les plages du Queensland.

Gestion biologique des pépinières

Par R. Bourdeix, 2019.

Voici une idée qui semble nouvelle; en effet, nous n'en avons pas trouvé trace dans la littérature. Il s'agit d'utiliser les bourres des noix de coco et du charbon de bois (ou du biochar si disponible) comme engrais organique et améliorateur de sol dans les pépinières de cocotiers en sac de plastique. Placez d'abord une couche de terre de 5 cm dans le sac en polyéthylène. Ensuite, insérez une bourre de noix de coco et deux poignées de charbon au fond du sachet avant de remplir le sac de terre. Une partie de la terre mise dans les sacs devrait provenir si possible d'une plantation de cocotier ayant une très bonne production; ainsi, des micro-organismes favorables à la culture seront probablement introduits dans les sacs. 

Voici une publication de notre collègue et ami Dr PK Thampan, du Kerala en Inde, dans le groupe google sur le cocotier, en 2007.

Dans un ou deux messages de ce forum, l’utilité des engrais organiques dans la gestion des pépinières en sacs en plastique a été mise en évidence. Des études sur les besoins en nutriments des semis indiquent que cette fertilisation est nécessaire pour maintenir la vigueur des semis dans la pépinière. Les semences commencent à absorber les nutriments immédiatement après la levée des premières racines, soit environ 14 semaines après le semis. Cependant, dans une étude rapportée au Sri Lanka, il a été observé que, dans la pépinière, les plantules étaient autosuffisantes en azote et présentaient un certain déficit en potasse, principalement en raison de la lixiviation de la potasse de l'enveloppe. Des études menées en Inde ont montré que la croissance des plantules se ralentit au cinquième ou au sixième mois de croissance après la germination. À ce stade, après avoir utilisé l'essentiel de l'endosperme, les plantules deviennent progressivement dépendantes du milieu du sol et de la photosynthèse. Une fumure à intervalles réguliers sera nécessaire par la suite jusqu'à ce que les plants soient retirés de la pépinière pour être repiqués. La fumure en pépinière ne sera peut-être pas nécessaire si les semis doivent être retirés environ 5 à 6 mois après la germination, période au cours de laquelle l'endosperme (amande) sera disponible dans les noix afin de soutenir les semis en croissance. Lorsque des sources organiques de nutriments sont disponibles, il est avantageux d’utiliser ces engrais au lieu des engrais inorganiques.