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12. Nains Compacts Verts à folioles soudées (plicata)

Cocotier Grand Plicata observé à Fidji
Par R. Bourdeix, F. Butaud et J. Kapé, 2019.  En construction.

Chez le cocotier, la présence de folioles soudées résulte d'une mutation assez rare, qui a d'abord été observée dans des populations de cocotiers de type Grand; on la retrouve cependant parmi les cocotiers Nains Compacts Verts présents en Polynésie Française, et parmi des Nains Compact Rouges à Kiribati. 
Cette mutation a été dénommée "plicata" par les botanistes. En général les cocotiers plicata de type grand ont une faible productivité. En revanche, certains cocotiers nains observés en Polynésie française semblait se comporter de meilleure façon. Les cocotiers nains plicata de Polynésie Française n'ont jamais fait l'objet d'une caractérisation scientifique; il faudrait organiser leur conservation et leur description, en particulier pour la composition des fruits et la croissance en hauteur. Aucun programme de recherche ni de conservation n'est pour l'instant prévu en Polynésie Française, ou il n'existe plus de collection nationale de variétés de cocotier.
Dans les années 1980, le cocotier Niu Leka des Fidji a été importé en Inde dans la collection internationales des îles Andaman. Sur les 71 cocotiers Niu Leka introduits,  l'en d'entre eux présentait un haut degré de folioles soudées. Les chercheurs indiens ont noté que ce cocotier avait mis longtemps à fleurir (13 ans).

Nain Plicata, Tahiti vers le PK 20
En Polynésie, les cocotiers aux folioles soudées portent parfois une connotation sacrée. Des légendes leur sont associées, comme par exemple aux îles Samoa et aux Fidji. Leur esthétique agréable se distingue bien de l'aspect des autres cocotiers. Ces cocotiers pourraient être bien valorisés dans le domaine du paysagisme.
En Polynésie Française, nous avons identifié en 2006 un premier individu sur la route côtière de Tahiti, à l'ouest de Papeete.
Jean François Butaud a aussi signalé en 2011 un nain vert de ce type  peu après le jardin botanique du coté de la montagne (voir photo). Jean Kape dit aussi avoir vu ce type de cocotier à Reao au Tuamotu.
En 2010, non loin du port de Tahiti, nous avons découvert une école dont la cour est plantée d'une dizaine de cocotiers aux folioles plus ou moins soudées. Manifestement, les semences qui ont servi à constituer ces cocotiers ont été prélevées sur un cocotier de type nain vert compact à folioles soudées. Mais ces cocotiers sse croisent librement avec les cocotiers voisins; on retrouve donc dans la cour de l'école un mélange assez peu esthétique comprenant des cocotiers plus ou moins grands et aux folioles plus ou moins soudées.

Tahiti, cocotier photographié par J.F. Butaud

Ceci illustre bien les difficultés actuelles de conservation et de production des semences de cocotier en Polynésie Française. Pour avoir une variété bien homogène, il faudrait planter quelque part ensemble un trentaine de nains verts aux folioles soudées, dans des conditions d'isolation géographique et reproductive. Ceci consisterait à planter un petit motu ou un fond de vallée uniquement avec ce type de cocotier. Ainsi on pourrait fournir au Polynésiens des semences certifiées de cette variété.
Nous recherchons donc un partenaire polynésien intéressé par constituer une population de Nains verts plicata pour préserver, diffuser et valoriser les semences certifiées de cette variété, qui a un intérêt commercial pour la plantation dans les jardins et les lieux public. A noter que pour ces derniers, le fait que la variété produise peu de noix est plutôt un avantage, ceci limitant les risques d'accidents liés aux chute de fruits.

Pour en savoir plus
Genet. Resour. Crop Evol., 2005, 52, 1031–1037.
Arunachalam, V., Jerard, B. A., Damodaran, V., Ratnambal, M. J. and Kumaran, P. M., Phenotypic diversity of foliar traits in coconut germplasm.

11. Nain Vert Compact à fruits rentrants

Par R. Bourdeix, 2019, 

Conservation et diffusion

Il s’agit d’une rare forme de Nain Compact à gros fruits qui se distingue par la forme particulière de ces fruits. Lorsque les fruits sont encore jeunes, il se terminent par trois protubérances entourant une petite cavité. Cette cavité se réduit mais perdure sur les fruits matures.

En 2019, seulement deux cocotiers de ce type ont été observés su l’île de Raiatea. En 2021 il n’en restait semble t-il qu’un seul, mais des recherches plus poussées permettront sans doute d’en retrouver d’autres. La variété est fortement menacée de disparition. Pour réduire ce risque, il faudrait dans un premier temps planter au moins une vingtaine de cocotiers de cette variété, si possible sur divers sites.

Origine et histoire

Cette caractéristique de « fruits à l’extrémité rentrante » est un critère traditionnel de sélection des semences de cocotiers Grands au Fenua. Si cette extrémité pointe avec un petit mamelon, les Polynésiens classeront le fruit dans la catégorie «mâle». Si les 3 protubérances se terminent par une concavité, le fruit sera appelé «femelle». Des copraculteurs de plusieurs îles ont expliqué qu'il est beaucoup plus facile de retirer la bourre de ces fruits «femelles» plutôt que des fruits «mâles». Pendant les festivals traditionnels polynésiens, des compétitions sont organisée sur la rapidité de débourrage des noix. À Aratika, nous avons rencontré un gagnant de ces compétitions. Il nous a dit qu'il avait gagné parce qu'il avait été en mesure de sélectionner les noix «femelles» dans le tas des fruits disponibles pour les participants.

 

Classification femelle/mâle des noix,
selon la forme de la partie distale de la bourre du fruit.

 À gauche: femelle; à droite: mâle. © R. Bourdeix, 2006


Comment l’identifier ?

Outre les caractéristiques spécifiques communes aux Nains de type Compact, cette variété se caractérise par de gros fruits verts à l’extrémité rentrante, telle que décrit ci dessus.

Production et rendement

On peut s’attendre à une production de 80 à 100 fruits par an dans de bonnes conditions. Le poids des fruits est estimé de 1200 à 1400 g, avec une noix de 700 à 900 g.



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Voici une forme rare de Nain Compact Vert, observée seulement en 2006 sur l'île de Raiatea, et que nous avons cherché sans succès en 2019. Si jamais vous la retrouvez, prévenez les Services de l'Agriculture! L'extrémité des fruits présentent la conformation typique des semences que les Polynésiens appellent traditionnellement "Femelle" et qui sont réputées sur débourrer plus facilement. Pour les botanistes, chaque cocotier est à la fois mâle et femelle.

Rare forme de Nain Vert Compact à fruits rentrants
trouvé puis perdu sur l'île de Raiatea